BestStar的標誌性廣告上，有位優雅的女士在BestStar牌高檔抽油煙機下烹調。許多人因此而同時向我們諮詢煙機和灶具。本公司同時銷售各類煙機與各類灶具（電，管道氣和瓶裝氣）。我們在澳洲華文媒體上談論煙機的方方面面已經多年，讀者眾多，本文淺談家用燃氣灶，以滿足大家的進一步需要。

　　選購前首先要注意的是，産品有無澳洲認證。不論煙機還是灶具，凡是沒有澳洲認證的都堅決不能買，以免造成人身和財産安全的巨大隱患，千萬馬虎不得。爲了保障消費者的生命與財産，澳洲對於燃氣灶的認證非常嚴格，連測試都是都在澳洲本土進行，而不在第三世界的國家或地區進行。通過燃氣灶認證標準的標誌，是用澳洲燃氣具協會的專用標志來顯示的，該標志是不允許任何人自己印刷的，而是由該協會向所有擁有澳洲燃氣灶認證資格的商家獨家銷售的，商家必須貼在待銷售的所有燃氣灶上。任何燃氣灶通過澳洲認證後，仍然需要每年繳費不菲，供該協會定期復核，而且還得時刻接受不定期檢查。任何沒有該認證標志的燃氣灶，都是黑心産品，銷售沒有澳洲認證的燃氣灶與銷售沒有澳洲認證的電器産品一樣，都是嚴重的違法行爲，任何買家都有權舉報黑心産品，拒絕購買或堅決要求無條件退貨。凡是有疑慮的用戶，都可以向當地貿易公平委員會義務協助消費者諮詢和查詢這方面的情況。

　　燃氣灶的鍋架目前通常有搪瓷和鑄鐵兩種，比較之下，前者比較便宜，但是非常實惠，不但價格便宜，而且便於清潔；後者稍微貴些，但可能更耐久些，看起來也更高檔些，但是因為表面不夠光滑，與前者相比，清潔時的難度增加了。順便提一下，BestStar經銷的燃氣灶，其鍋架，開關旋鈕，爐頭，全都可以很容易地取下，放在洗碗機裡清洗的，這個特點很受用戶歡迎。

　　從功能來講，正規的家庭廚房，爐頭火力至少有三種比較理想：大火爐頭，中火爐頭和小火爐頭。BestStar經銷的燃氣灶，全部都有三種爐頭，其火力分別為大火（三環火），中火與小火，非常方便實惠。

　　事實上，火力太大的爐頭，往往不容易調節出中火與小火，天長日久，不但浪費寶貴的燃氣資源，多消耗燃氣費，也很不利於環保和降低排碳量。澳洲目前市場上銷售的各類普通燃氣灶，比一般的電爐已經火力強得多，所以已經完全能夠滿足普通家庭的正常需要，因此，不必刻意追求所謂的超級大火爐頭，而且按照澳洲的國家標準，就能夠產生的最大火力而言，家用燃氣灶必須小於餐館裡商用的燃氣灶。需要關心的是，爐頭的質量如何，是否節能幷耐用。目前，全球業內普遍認爲，義大利産的SABAF爐頭質量特別優異。這方面的資料網上另有介紹，限於篇幅，本文暫不詳細介紹，請有需要的讀者自己另外查詢。

　　BestStar經銷的燃氣灶，全部都採用義大利原裝的SABAF爐頭， 這種爐頭的背面有非常明顯的鋼印般鑄字顯示SABAF的字樣，選購燃氣灶時很容易查看得到。如果燃氣灶的爐頭沒有選用SABAF爐頭這樣的優質配件，通常顯然是房屋裝修標準整體上都比較低檔的緣故。

　　有許多家庭，由於只有大火爐頭，時間長了，鍋子的電木鍋柄都拷壞了，烹調時經常有非常難聞的刺鼻味道産生，這是電木等材料在高溫下燃燒或分解而産生的劇毒氣體所致，會使人馬上明顯地感到頭昏噁心，也很容易致癌。行文至此，請讀者回想對照一下，您家裏是否有這種情況發生過？如果有，請一定注意儘快避免。

　　純中式灶台火力比較大，但缺點是只有大火爐頭，沒有其他選擇，難以滿足多方面的烹調需要。雖然華人喜歡大火急炒，但我們也同樣需要中火與小火，比如，燉鶏熱奶煮咖啡煨牛肉堡老湯熬中藥等等。雖然現在已經有電飯煲微波爐等其他設備，但仍然不能夠完全取消或代替灶台。比如，專家普遍不提倡用微波爐熱牛奶，據說會損失營養甚至有副作用。產科大夫經常會特別關照，不要用微波爐為小月齡嬰兒加熱配方奶或母乳，以免加熱不均勻而對孩子非常不利。所以用爐灶以小火熱牛奶就比較合適。灶具是長期耐用品，最好統籌兼顧家庭可能產生的長久使用需求。

　　老款的西式灶台，尤其是電爐，往往火力不夠，難滿足華人大火急炒的需要。但現在這方面的情況已經大爲改觀。目前的西式新款燃氣灶爐頭，常常擁有大火，中火和小火等不同的爐頭，非常實用和方便，而且外觀美觀精緻漂亮，價格也不貴。燃氣爐的價格往往低於電爐。

　　燃氣灶從款式來看，如果不帶烤箱,則通常有臺式和嵌入式兩種，後者的價格比前者要貴一些，這多半是因為前者往往只有一到兩個灶眼。如果按灶眼是數量來計算，嵌入式灶台並不見得比臺式灶台貴。購買時應該根據需要而選擇。正規的家庭廚房，選用嵌入式燃氣灶比較合適，更有利於提高或保護房産的價格與檔次。臺式燃氣灶的位置容易移動，從安全的角度來看，也不如嵌入式燃氣灶。

　　BestStar經銷的各種燃氣灶，管道氣與瓶裝氣都可以使用，這對於用戶來說，非常有利。管道氣不需要經常充氣，但是由於需要支付管理費，增加了用戶燃氣帳單的總開支。瓶裝氣需要經常充氣，比較麻煩，但是節省了管理費用，而且在灶台位置的選擇上，比管道氣更加靈活方便。

　　選燃氣灶，一定要注意避免燃氣灶的臺面架子高出灶面太多，因爲澳洲的民用廚房，其灶台高度是根據西方人的身高來確定的，灶台的標準高度是90釐米，對於許多身高不如西人的華人來說，如果灶具的架子高度太高，烹調中翻炒鍋中菜肴或食品時，手臂就得被迫抬得比較高，時間久了，就很容易造成手臂肌肉勞損很難受，這種病時間長了往往非常難治療甚至嚴重影響生活和工作,而且在移動灶臺上的鍋具時，也容易扭傷腰肌。這尤其是對身材比較矮小而又必須經常做飯的亞裔老人，由於年齡特點，骨質疏鬆成了常見病多發病，久站無力容易摔倒，就更顯得很不合適了。如果有人經常做飯而感到手臂異常酸痛卻總是醫治無效，其家中灶台太高很可能是重要致病原因之一。

　　嵌入式灶台可以明显地降低灶台高度，在使用澳洲标准高度的台面时，最终的灶台高度比移动式灶台低，对比較矮小的华人的健康比较有利。

　　從燃氣灶的灶面材料來看，綜合性價比最高的材料是搪瓷，但看上去不夠高貴，所以許多人選用不銹鋼灶面。對灶面，應該儘量避免用鋼絲球擦洗，以免損傷不銹鋼表面。現在也有使用玻璃臺面的燃氣灶。玻璃臺面更容易清潔，但有時會有負面新聞，容易碎裂甚至突然暴裂，碎後難以更換。

　　從購買地點來看，就地選擇有信譽的商店購買是上策。萬一買錯了，或有什麽問題，也好就近請商店及時解決。對於燃氣灶，消費者目前需要特別留心的是，要特別提防沒有澳洲認證的黑心産品混雜在澳洲市面上，所以，買房屋或購買新的燃氣灶前，一定不要忘記檢查産品上有無澳洲燃氣具協會特製的認證標準。如果沒有，也許就有問題，會給您家中帶去安全和保險方面的巨大隱患，請務必留心。BestStar經銷的各款燃氣灶，全都有三年上門保修，而且在全澳許多州都有當地提貨倉庫，極大地方便了用戶。

　　房屋裝修質量的好壞，主要看廚房和厠所。所以，對於廚房裏的耐用大件商品，一定要精心挑選好，要挑選性價比高的產品，不能夠光圖省錢或省力，也不能光圖所谓的名氣。否則，用起來不舒服，看起來不美觀，將來出售或出租時，都會大大地吃虧。選用BestStar經銷的煙機和灶具產品，全都質優價優服務優，性價比極高。若成套購買，則更加優惠。歡迎聯繫BestStar，瞭解更多資訊。

　　　歡迎閱讀本網站更多信息，或聯繫Best Star Australia Pty Ltd。