現在，越來越多的報道與事實，指向食品添加劑。這些添加劑使食品看起來豐富多彩了，然而對人類的危害却日益加劇。日本有位有良心的食品科學家，因爲食品添加劑給人類帶來的危害，公開站出來公布真相，呼籲大家拒絕各種有害的食品添加劑。但是，對于普通民衆來說，我們有限的知識，信息，時間和精力，都限制著我們對食品添加劑的辨別能力。我們唯一能做的，就是儘量不吃過度加工過的食品。

　　所以，趕快回到傳統的厨房裏來，給厨房專門配備具備强大吸力的優質吸油烟機（又稱抽油烟機，脫排油烟機，簡稱烟機，英文名稱是range hood），恢復吃從前媽媽做过的愛心餐吧。買各種所謂的現成食品，就不可避免食品添加劑的灾難。營養學家們已經在大聲呼籲：最健康的食品是自家厨房裏做出來的。我們只有自己親自下厨，才能够儘量采用健康的食品加工方法製作健康食品。

　　有些華人，爲了保持家裏厨房的“乾淨”，却捨不得或不知道去購買好的優質吸油烟機（又稱抽油烟機，脫排油烟機，簡稱烟機，英文名稱是range hood），于是就儘量買現成的食品吃，或者經常下館子，或者吃三明治之類不需要烹調的食品，這就很有點削足適履的味道了。厨房再乾淨，身體不健康，又有什麽用？看書不捨得點燈搞好光綫，是省下電費買眼鏡；有厨房不捨得配置優質吸油烟機（又稱抽油烟機，脫排油烟機，簡稱烟機，英文名稱是range hood），是省下烟機費用付醫療費。

　　保持厨房乾淨的合理方法，是購買像BestStar高檔吸油烟機（又稱抽油烟機，脫排油烟機，簡稱烟機，英文名稱是range hood）這樣的優質厨房設備，這樣，才能够既保持厨房和住宅乾淨衛生，又保持食品衛生科學。

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